Rydze na maśle

Składniki:

• 10 rydzy,
• 3 ząbki czosnku,
• 2 łyżki masła,
• pieprz,
• sól,
• chili w płatkach,
• 2 łyżki posiekanej pietruszki.

Przygotowanie: rydze czyścimy, na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną chili, wsypujemy pietruszkę i dusimy pod przykryciem 20 minut. Gotowe rydze podajemy z pszennym pieczywem i lampką dobrego wina - pyszne. Smacznego :)